2012年02月25日
料理の紹介とモーニングの紹介
先日、オードブルの注文が入り作った料理です。４日から５日前の注文でできます。3人
から５人から受けてます。写真は、このお皿3台で１５人前でした。
写真は、今月のモーニングです。スープ、ゼリーパン２種、サラダ、目玉焼き、ロースハム
コーヒー入れて６５０円です。料理、パンすべて手作りです。スープとゼリーは、月変わりです。
写真は、お肉がっつり食べごたえのある料理です。写真は、鹿児島産、黒豚肩ロースの
網やきです。季節の野菜をふんだんに使ってます。お店では、その他豚肉では、スペイン産の
イべリコ豚、国産のもち豚など使ってます。ソースは、お肉によって何週類かのレパートリーが
あります。
Posted by サクランボ at 17:37│Comments(0)
│フランス料理、グルメ
